Vinaigres balsamiques - La Clandestine

Vinaigres balsamiques - La Clandestine

Prix normal
€15,00
Prix réduit
€15,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Ces vinaigres balsamiques viennent tout droit de la vinaigrerie artisanale du Vercors "La clandestine" à Izeron, dans l'Isère.

La bas, on fait du vinaigre comme du bon vin. Nous vous avons selectionné le "Balzam", 1 an d'âge et "Mémoire du temps", 10 ans d'âge ! A tester absolument.

 

"Contrairement aux autres vinaigres, le balsamique ne provient pas d'un liquide qui a subi une fermentation alcoolique, mais d'un moût de raisin, cuit au feu ouvert de façon à le concentrer". 

Laclandestine.fr